分卷(61)（2 / 2）
胤禛看了一眼玉佩，道：也并非我的。
渊吝到：真是奇了，那这玉佩是甚么人掉下的？是了，四爷与八爷这是要出宫？渊吝也正要出宫，不知可否与二位同路？
他刚说完这句话，便听得一声冷笑，随即有人大步走过来，道：搭赸也要有个好说辞，你这说辞尴尬不尴尬？你不觉得尴尬，我都替你脸疼！
那声音嚣张，带着一股肆意，可不就是渊吝的兄长，一等侍卫鄂伦岱么？
鄂伦岱走过来，不由分说，劈手抢过渊吝手中的玉佩，啪！直接给砸在地上，很没诚意的道：啊呀，大哥手滑，你不会怪罪罢？
渊吝面色微微有些发沉，却道：渊吝怎么会怪罪大哥呢？
鄂伦岱冷嗤道：也是，不过一块忽悠人的破玉佩而已，改明儿你要是想要和谁搭赸，可别捡这么一块破玉佩来，寒酸！你说说看，四爷和八爷是甚么样的主儿？能佩这样的破玉？
渊吝的伎俩瞬间被鄂伦岱拆穿了，甚么捡到玉佩，其实都是随口一说，那玉佩应该就是渊吝自己的，渊吝不过是想要找一个借口，与四爷八爷同行罢了。
渊吝是庶吉士，品阶不够，若是贸然和四爷八爷攀关系，很可能惹人厌烦，渊吝心思深沉，自然找了一个顺理成章的借口。
哪知道这个借口现场被人拆穿了，而且不留半点子情面儿。
鄂伦岱昂着下巴，他虽比渊吝要矮一些，但表情十足蔑视，道：还不走？再不走还有更难堪的。
渊吝的面色终于沉了下来，就算城府再深的人，也受不住鄂伦岱这般明目张胆的羞辱，只好拱手道：四爷八爷，大哥，渊吝还有事在身，那先告退了。
他说罢，转身离开了。
鄂伦岱看着渊吝的背影，冷嗤道：假惺惺！
鄂伦岱转而对云禩和胤禛道：四爷八爷，若是以后那小子再来找你们搭赸，直接轰走便是了。
云禩道：我倒觉不碍事儿。
云禩是甚么样的人？精明的厉害，只是口头上不说罢了，其实他一早就看出来了，渊吝的目的自然不是找玉佩的主人，而是找自己与四爷说话。
胤禛自然也看出来了，他虽少言寡语，但心中跟明镜儿一般，只是没有点破罢了。
鄂伦岱道：四爷八爷大度，但是这小人，还是不得不防的。这小子年纪小的时候还算乖巧，整日里跟屁虫一样追在我后面唤大哥大哥，不知多亲切，这年纪稍微大了一些，迈入了朝廷，就学会了一些勾心斗角之事儿，没时没晌、无时不刻的给你使绊子，心肠坏的紧！
看得出来，鄂伦岱和渊吝过节很深。
虽中途出了一些小岔子，但也无伤大雅，云禩和胤禛出了宫，回了八贝勒府，把门一关，落上门闩，神神秘秘的，不知情的还以为两位贝勒要图谋甚么大事。
云禩把空间打开，二人进去，直奔鱼塘。
云禩将背包里的招财鱼苗拿出来，交给胤禛，道：四哥，这就是小鱼苗了。
这招财鱼原产于越南、马来西亚等等，胤禛也没见过这样的鱼，只觉得新鲜的紧，道：这鱼儿我从未见过，也不知该怎么侍弄，只能凭经验。
云禩笑道：巧了，我也没养过，连侍弄都不曾，就按照四哥的意思来罢。
胤禛小心翼翼的将招财鱼的鱼苗放入水中，小鱼苗进了水里，摇着小尾巴游来游去，特别畅快的模样，还有点憨憨的。
云禩笑道：四哥寻的点绛唇，如何了？
胤禛道：已经托人去找了，找到了十来尾，正在送回来的路上。
10来尾点绛唇=10来张【万人迷卡】=50多点的好感度。
而且还是群加的好感度，这数量是相当惊人了。
云禩唇角挑起，便宜四哥为了让弟弟成为万人迷，也算是尽心尽力，肝脑涂地了，值得鼓励。
云禩便道：四哥方才在御花园，没食饱罢？
是了，在御花园里，就那么点子臭豆腐，太后都不够吃，还杀出了皇上来，胤禛又要碍于面子，又要碍于辈分，怎么能食饱呢？非但没吃饱，还勾出了馋瘾来。
胤禛道：还行。
他这么说，头顶上的小表情又蹦了出来，Q版二头身的小四爷咕咚一声坐在地上，晃着两条肉肉的小短腿儿，小肉手戳了戳自己的肚子，旁边还有个文字泡咕~
是肚子的叫声
云禩险些没被四哥的小表情给萌死，道：四哥帮忙照料这些鱼儿，弟弟去给四哥做点好食的，如何？
胤禛表情还是淡淡的，道：随你。
云禩渐渐摸出了门道儿，便宜四哥没有否认你，其实就是变向的承认，云禩当即答应道：那弟弟就去了。
云禩进了桃花坞的膳房，左右看了看食材，背包里的食材还真不少，作物都是自己种的，香料都是系统奖励的，还有家里堆不下的花椒和胡椒，全都堆到背包里来了，谁让背包不占地儿呢。
方才在宫中，便宜四哥体会到了臭豆腐的美味儿，闻着臭，吃着香，其实还有很多类似的食材，都是闻着臭吃着香的，比如说螺蛳粉、臭鳜鱼等等。
这螺蛳粉的臭味来自于里面的酸笋，而这臭鳜鱼的味道，则是来自于盐腌的味道。
四爷正好没吃够，云禩打算趁热打铁，那就做一道臭鳜鱼罢。
这臭鳜鱼是有名儿的徽州菜，而且是越来越有名儿。
相传臭鳜鱼的起源，是因着保鲜运输的问题。当时运输条件很差，水产海产不容易运输，唯恐变质发臭，因此运输水产的时候，会在木桶里装一层鱼，然后密密实实的撒一层盐，如此运输，起到了保鲜防止变质的作用。这鱼经过细盐的保鲜，颜色光鲜，鱼鳞也结实，卖相十足。但经过一路的颠簸和腌制，鱼肉会散发出一股淡淡的臭味儿，也就演变出了后世的名菜臭鳜鱼。
简单来说，制作臭鳜鱼的秘诀，便是将新鲜的鱼宰杀去鳞，整理干净之后，涂抹一层细盐腌制，然后让鱼自然发酵，这其中似臭非臭的味道，同臭豆腐、螺蛳粉一样，都是发酵得来的味道，既浑厚，又独特，而且想当浓郁。
腌制臭鳜鱼，一般夏日需要三两天，冬日则需要长达一周的时间，现在很多餐厅，为了方便快捷，臭鳜鱼都并非是发酵而来的，而是干脆放入臭豆腐提味儿，直接做成臭鳜鱼。如此做来的臭鳜鱼，的确也有臭味儿，而且闻着真假难辨，甚至更香更浓郁，但仔细一尝便能尝出来。
毕竟新鲜的鱼，和发酵而来的鱼，肉味儿是不一样的。
云禩有【坛子】，所以不需要偷工减料，将鳜鱼处理好，然后细细的涂抹上一层盐，在放入【坛子】里，选择时日，如今是夏日，云禩便选择了三天。
叮！
一声轻响，臭鳜鱼便腌制好了，简单方便的紧。
这做臭鳜鱼还有一个诀窍。有很多人都觉得，自己家里做的鱼，那汤汁儿的滋味儿就是不如外面鲜美，人家外面餐厅是怎么把汤汁儿炖的如此鲜美的？
其实道理很简单，因为外面的汤汁，并非单纯用鱼炖出来的，而是加入了其他高汤。就例如这个臭鳜鱼，除了鳜鱼之外，还要加入笋子、香菇、猪肉丁、蒜片、葱段等等，用油煸炒，取其精华，再加入一些云禩亲手种出来的辣椒，用这样的汤汁调味儿，加之鳜鱼本身的味道，能不鲜美么？
渊吝到：真是奇了，那这玉佩是甚么人掉下的？是了，四爷与八爷这是要出宫？渊吝也正要出宫，不知可否与二位同路？
他刚说完这句话，便听得一声冷笑，随即有人大步走过来，道：搭赸也要有个好说辞，你这说辞尴尬不尴尬？你不觉得尴尬，我都替你脸疼！
那声音嚣张，带着一股肆意，可不就是渊吝的兄长，一等侍卫鄂伦岱么？
鄂伦岱走过来，不由分说，劈手抢过渊吝手中的玉佩，啪！直接给砸在地上，很没诚意的道：啊呀，大哥手滑，你不会怪罪罢？
渊吝面色微微有些发沉，却道：渊吝怎么会怪罪大哥呢？
鄂伦岱冷嗤道：也是，不过一块忽悠人的破玉佩而已，改明儿你要是想要和谁搭赸，可别捡这么一块破玉佩来，寒酸！你说说看，四爷和八爷是甚么样的主儿？能佩这样的破玉？
渊吝的伎俩瞬间被鄂伦岱拆穿了，甚么捡到玉佩，其实都是随口一说，那玉佩应该就是渊吝自己的，渊吝不过是想要找一个借口，与四爷八爷同行罢了。
渊吝是庶吉士，品阶不够，若是贸然和四爷八爷攀关系，很可能惹人厌烦，渊吝心思深沉，自然找了一个顺理成章的借口。
哪知道这个借口现场被人拆穿了，而且不留半点子情面儿。
鄂伦岱昂着下巴，他虽比渊吝要矮一些，但表情十足蔑视，道：还不走？再不走还有更难堪的。
渊吝的面色终于沉了下来，就算城府再深的人，也受不住鄂伦岱这般明目张胆的羞辱，只好拱手道：四爷八爷，大哥，渊吝还有事在身，那先告退了。
他说罢，转身离开了。
鄂伦岱看着渊吝的背影，冷嗤道：假惺惺！
鄂伦岱转而对云禩和胤禛道：四爷八爷，若是以后那小子再来找你们搭赸，直接轰走便是了。
云禩道：我倒觉不碍事儿。
云禩是甚么样的人？精明的厉害，只是口头上不说罢了，其实他一早就看出来了，渊吝的目的自然不是找玉佩的主人，而是找自己与四爷说话。
胤禛自然也看出来了，他虽少言寡语，但心中跟明镜儿一般，只是没有点破罢了。
鄂伦岱道：四爷八爷大度，但是这小人，还是不得不防的。这小子年纪小的时候还算乖巧，整日里跟屁虫一样追在我后面唤大哥大哥，不知多亲切，这年纪稍微大了一些，迈入了朝廷，就学会了一些勾心斗角之事儿，没时没晌、无时不刻的给你使绊子，心肠坏的紧！
看得出来，鄂伦岱和渊吝过节很深。
虽中途出了一些小岔子，但也无伤大雅，云禩和胤禛出了宫，回了八贝勒府，把门一关，落上门闩，神神秘秘的，不知情的还以为两位贝勒要图谋甚么大事。
云禩把空间打开，二人进去，直奔鱼塘。
云禩将背包里的招财鱼苗拿出来，交给胤禛，道：四哥，这就是小鱼苗了。
这招财鱼原产于越南、马来西亚等等，胤禛也没见过这样的鱼，只觉得新鲜的紧，道：这鱼儿我从未见过，也不知该怎么侍弄，只能凭经验。
云禩笑道：巧了，我也没养过，连侍弄都不曾，就按照四哥的意思来罢。
胤禛小心翼翼的将招财鱼的鱼苗放入水中，小鱼苗进了水里，摇着小尾巴游来游去，特别畅快的模样，还有点憨憨的。
云禩笑道：四哥寻的点绛唇，如何了？
胤禛道：已经托人去找了，找到了十来尾，正在送回来的路上。
10来尾点绛唇=10来张【万人迷卡】=50多点的好感度。
而且还是群加的好感度，这数量是相当惊人了。
云禩唇角挑起，便宜四哥为了让弟弟成为万人迷，也算是尽心尽力，肝脑涂地了，值得鼓励。
云禩便道：四哥方才在御花园，没食饱罢？
是了，在御花园里，就那么点子臭豆腐，太后都不够吃，还杀出了皇上来，胤禛又要碍于面子，又要碍于辈分，怎么能食饱呢？非但没吃饱，还勾出了馋瘾来。
胤禛道：还行。
他这么说，头顶上的小表情又蹦了出来，Q版二头身的小四爷咕咚一声坐在地上，晃着两条肉肉的小短腿儿，小肉手戳了戳自己的肚子，旁边还有个文字泡咕~
是肚子的叫声
云禩险些没被四哥的小表情给萌死，道：四哥帮忙照料这些鱼儿，弟弟去给四哥做点好食的，如何？
胤禛表情还是淡淡的，道：随你。
云禩渐渐摸出了门道儿，便宜四哥没有否认你，其实就是变向的承认，云禩当即答应道：那弟弟就去了。
云禩进了桃花坞的膳房，左右看了看食材，背包里的食材还真不少，作物都是自己种的，香料都是系统奖励的，还有家里堆不下的花椒和胡椒，全都堆到背包里来了，谁让背包不占地儿呢。
方才在宫中，便宜四哥体会到了臭豆腐的美味儿，闻着臭，吃着香，其实还有很多类似的食材，都是闻着臭吃着香的，比如说螺蛳粉、臭鳜鱼等等。
这螺蛳粉的臭味来自于里面的酸笋，而这臭鳜鱼的味道，则是来自于盐腌的味道。
四爷正好没吃够，云禩打算趁热打铁，那就做一道臭鳜鱼罢。
这臭鳜鱼是有名儿的徽州菜，而且是越来越有名儿。
相传臭鳜鱼的起源，是因着保鲜运输的问题。当时运输条件很差，水产海产不容易运输，唯恐变质发臭，因此运输水产的时候，会在木桶里装一层鱼，然后密密实实的撒一层盐，如此运输，起到了保鲜防止变质的作用。这鱼经过细盐的保鲜，颜色光鲜，鱼鳞也结实，卖相十足。但经过一路的颠簸和腌制，鱼肉会散发出一股淡淡的臭味儿，也就演变出了后世的名菜臭鳜鱼。
简单来说，制作臭鳜鱼的秘诀，便是将新鲜的鱼宰杀去鳞，整理干净之后，涂抹一层细盐腌制，然后让鱼自然发酵，这其中似臭非臭的味道，同臭豆腐、螺蛳粉一样，都是发酵得来的味道，既浑厚，又独特，而且想当浓郁。
腌制臭鳜鱼，一般夏日需要三两天，冬日则需要长达一周的时间，现在很多餐厅，为了方便快捷，臭鳜鱼都并非是发酵而来的，而是干脆放入臭豆腐提味儿，直接做成臭鳜鱼。如此做来的臭鳜鱼，的确也有臭味儿，而且闻着真假难辨，甚至更香更浓郁，但仔细一尝便能尝出来。
毕竟新鲜的鱼，和发酵而来的鱼，肉味儿是不一样的。
云禩有【坛子】，所以不需要偷工减料，将鳜鱼处理好，然后细细的涂抹上一层盐，在放入【坛子】里，选择时日，如今是夏日，云禩便选择了三天。
叮！
一声轻响，臭鳜鱼便腌制好了，简单方便的紧。
这做臭鳜鱼还有一个诀窍。有很多人都觉得，自己家里做的鱼，那汤汁儿的滋味儿就是不如外面鲜美，人家外面餐厅是怎么把汤汁儿炖的如此鲜美的？
其实道理很简单，因为外面的汤汁，并非单纯用鱼炖出来的，而是加入了其他高汤。就例如这个臭鳜鱼，除了鳜鱼之外，还要加入笋子、香菇、猪肉丁、蒜片、葱段等等，用油煸炒，取其精华，再加入一些云禩亲手种出来的辣椒，用这样的汤汁调味儿，加之鳜鱼本身的味道，能不鲜美么？