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分卷(115)(2 / 2)


  云禩和胤禛进了屋舍,掩上门,胤禛很了然的道:八弟有话直说罢。

  云禩一笑,道:我与四哥越来越心有灵犀了?

  胤禛揉了揉额角,将脏了的外袍脱下来,换上侍从刚才送来的干净外袍。

  云禩道:其实方才那宴席上,扁豆有毒。

  有毒?胤禛蹙眉道:这不可能。若是你我二人在老三的宴席上中毒,这么多双眼都盯着呢,老三该如何对皇上交代?朝廷上他也说不过去。

  再者,这年头的验毒都有一套标准,要在宴席上投毒,绝对是一件蠢事儿。

  云禩笑道:也并非投毒,而是扁豆本就有毒,若是没有炒熟,轻则胃痛呕吐,重则伤及性命。

  胤禛以前不经常吃扁豆,而且扁豆这种菜色不容易进味儿,为了更加入味儿,一般都是焖制,或者使劲炒制,自然不会出现半生不熟的情况。

  胤禛眯眼道:老三是故意的?

  云禩点头道:必然是故意的,若是咱们毒发,三爷可以一推干净,若是咱们侥幸没事儿,他也不会有任何损失,这笔买卖,肯定是他合算。

  胤禛冷笑一声,道:好的很呢。

  云禩拦住胤禛,道:四哥,这件事情不便撕开脸面儿。

  其实胤禛也懂得这个道理,他并非冲动之人,自然知道老三都是算计好的。

  若是因着扁豆的事情便撕开脸面儿,老三完全可以说,自己也是头一次理膳,好心好意,谁知道扁豆没有炒熟呢?所谓不知者不怪,总之是可以让老三蒙混过关的。

  到时候若闹到了皇阿玛跟前,反而显得胤禛气量小,是针对老三。

  云禩笑道:不过这个亏,我可不吃。

  胤禛看向云禩,云禩又道:再者,生得扁豆若是不食,扔了也怪浪费的,等一会子便看弟弟露一手罢。

  胤禛换好了外袍,两个人便离开了屋舍,回到膳厅里。

  老三胤祉笑得一脸温柔,道:二位弟弟,快请入席。

  果不其然,老三还是推荐这盘子扁豆,若说他不知道扁豆没炒熟,谁也不信的。

  云禩则是一笑,道:一看便知道三哥是头一次下厨。

  哦?老三胤祉道:八弟这都能看出来?

  云禩也不说扁豆是生的,只是道:这扁豆这般做法,岂不是浪费了扁豆的滋味儿?

  老三听他说起扁豆,心里咯噔一声,不着痕迹的打量起云禩,也不知云禩是不是发现了甚么端倪。

  云禩偏偏不告诉他,反而与他说起了扁豆的烹饪法门,道:之前听三哥说也是喜爱理膳之人,那正好儿了,这个扁豆这般炒制太过平平无奇,弟弟倒是有另外一种好法子。

  这老三道:只是如今这长豆做都做了,今儿个若不然凑合一下?下次为兄再按照弟弟的法门制作一次?

  云禩二两拨千斤的道:我观三哥也没有动这扁豆一口,看来这扁豆的炒制方法,就连三哥你本人,都觉得有些子不妥,若是这般白白浪费,岂不是暴殄天物?皇阿玛日常教导咱们,要珍惜粮食,不如便让弟弟将这扁豆回锅,做出一味好滋味儿来。

  三爷胤祉要的就是生扁豆,云禩这会子竟然要将扁豆回锅加工,那岂不是全熟了?再吃起来,能有甚么看头?

  可偏偏老三不能说甚么,他想要挣扎一番,却感觉有人按住了自己的手背,侧头一看,陈梦雷不着痕迹的对自己摇头。

  于是老三只好放弃,干笑道:是了,八弟这般说,也有些道理,是三哥险些糟蹋了粮食。

  云禩道:那弟弟便去回锅这盘扁豆。是了,三哥不是也喜欢理膳,不如一同来膳房,咱们兄弟两个钻研钻研?

  三爷胤祉哪里喜欢理膳,只不过随便一说罢了,这扁豆是不是他炒的也未可知,用这个当做借口罢了。

  如今云禩却抓着这点子不放,一定让三爷进膳房。

  三爷是个文人雅士,素来舞文弄墨的,喜爱美食的滋味儿,却又不喜欢油烟,自然是不想进膳房的,但他把话头都说在前面儿了,这会子拒绝,倒变成了现成打脸,怎么能够?

  三爷只好硬着头皮,端着笑容,道:是了,我刚才就想对八弟这么说,只是唯恐八弟嫌弃我偷学了你的手艺。

  怎么会?云禩很是亲和,道:三哥,咱们走罢。

  胤禛一看,云禩的唇角噙着亲切的笑容,这笑容中隐隐约约一抹狡黠,必然是要戏弄于老三了。

  胤禛抬起手来揉了揉额角,但不知为何,他倒是很想看看云禩是如何戏弄老三的。

  胤禛站起身来,淡淡的道:兄长和八弟都入膳房亲手烹调,我断没有坐享其成的道理,也随二位去看看。

  众人干脆一并子全都进了膳房,膳夫们看到三位爷,并着三爷的师傅进来,吓得都不敢出声儿,一时间也不知道这是甚么仗阵。

  云禩动作很麻利,将锅子里倒上油,准备将扁豆回锅炒制一番,他眼看着老三在旁边,故意托着盘子,哗啦使劲往里一道,老三没有防备,那扁豆又生的厉害,甚至还带着水珠儿,油星瞬间迸溅起来,飞溅到老三胤祉一身,手背上也都是,脖颈上也被迸了好几下。

  嘶啊!老三吃痛,连忙捂住自己的手背和脖颈,疼的他一个激灵。

  说实在的,三爷从未下厨过,哪里知道热油里滚了水会发生这样的事情,这阵仗不亚于放火器,都给三爷吓懵了!

  三爷!陈梦雷赶紧拉着老三后退。

  油星还在噼里啪啦的迸溅,云禩因为早有准备,拉着胤禛退的远远儿的,这会子比谁站的都远,嘴里毫无诚意的道:对不住对不住!油星怎么这么大,溅的真高。

  云禩说话毫无诚意,甚至还笑眯眯的,装傻充愣谁不会呢?老三胤祉又不是傻的,反而很聪明且精明,一看云禩那个模样,便知道他一早猜出了扁豆有毒。

  三爷这会脸子上一阵青,一阵红,又不能发火儿,毕竟不知之不怪,八弟人家又不是故意的,若是骂出口,反而显得自己没有气量,没事儿找事儿。

  老三只好咽下这口气,旁边的陈梦雷忙道:三爷,我去叫御医来。

  老三忍着疼痛,道:有劳师傅了。

  他说着,又挤出一个笑容,比哭还难看,对云禩道:八弟也非故意,我又怎么会怪罪你呢?只是不过你看三哥的手,也不好在膳房里多待了,我先去处理一下伤口,二位弟弟请便罢。

  说罢,也不等云禩回答,一甩袖袍走了,果然是装不下去了,估摸着这会子气的已然像是火器似的,马上能爆开。

  云禩等三爷胤祉一走,便笑出声来,胤禛道:便知道八弟不安好心。

  云禩道:四哥可冤枉我了,我的的确确是想要将扁豆回锅,做些好食的。

  这宴席上都是蔬菜,清淡的太离谱儿,云禩这个人虽然不是一口蔬菜不吃,但还是喜欢食肉的,这样的宴席根本吃不饱。

  云禩将扁豆回锅,煸炒了一番,然后弄了一些面条来,将面条煮熟,然后和扁豆一起炒制,做成了一大锅的扁豆炒面。

  白生生的面条下锅,加入酱色,炒制成生琥珀的颜色,这颜色可比宴席上那些不是白,便是绿的色彩有食欲多了,看着便觉得顶饱。

  扁豆煸制出香,加入了面条一炒,虽然是全素的,但是香味儿立刻冒了出来,食欲满满,可不是比干吃生扁豆要好吃的多么?

  云禩喜欢稍微干松一点,却比较进味儿的炒面,因此汤汁没有放那么多,焖至入味儿,便将扁豆炒面盛出来,盛在承槃中。